ダイエット中の夜食は冷飯のおにぎりが最適

ダイエットをしていなくても、夜遅く食べることは、
肥満の原因になってしまいます。

しかし、夜遅くまで勉強や仕事をしているときには、
無理に空腹を我慢しないで、夜食を取った方が脳をリフレッシュできます。

一般的には、消化のよいメニューの野菜スープや雑炊などが
夜食向けといわれています。

そこで、ダイエット中の人には、おにぎりをオススメします。

それも、温かいご飯ではなく、冷飯で握るのがポイントです。
冷たいご飯がダイエット効果をアップしてくれます。

暖かいご飯が冷たくなるときにできる成分が、
「レジスタントスターチ」というものがあります。

これは、ご飯の中に含まれるでんぷんのことです。

加熱されたでんぷん（暖かいご飯）は、小腸に届くまでに、
消化・吸収されてしまいます。

しかし、消化されにくい構造に変化したでんぷん（冷たいご飯）は、
大腸に運ばれて排出されます。

簡単にいうと、消化されにくいということです。

消化吸収されなければ体脂肪にならないので、
ダイエットに効果的です。

その他にも、血糖値を上がりにくくしたり、
コレステロールを減らす働きもあります。

遠足やピクニックなどに行ったときの昼食は、
冷たいおにぎりが主流です。

冷たくても美味しく食べられます。

意外と知らないと思いますが、冷たいご飯は、
ダイエットには強い味方になってくれるんですよ。

 

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