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高カロリーのベーコンを上手に食べる秘訣 [気楽なダイエット]

炒め物やスープ、卵料理などに使え、
買い置きして冷蔵庫にしまっていくと何かと重宝するベーコン。

美味しく手軽に使えるため、毎日のメニューに欠かせないが、
ダイエット中に気になるのがそのカロリー。

ベーコンは、100グラム当たり約400kcalで、
ボンレスハムの3倍以上にもなる。

だから、目玉焼きを作るなら、
ベーコンエッグよりハムエッグのほうがベターといえる。

しかし、どうしてもベーコンが食べたいなら、
魚用グリルで網焼きにして、あらかじめ脂分を落としておくといい。

また、炒めものの具にする場合は、フライパンに油をひかず、
ベーコンの油で野菜を炒めるようにすると油が少なくてすむ。


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