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香りとスパイスをプラスして満足感を！ [気楽なダイエット]
ダイエット中の食事で野菜をたっぷりと取ろうと思っても、
サラダはどれも味が似ているので、バリエーションが少なくなってしまう。
そこで、ドレッシングを工夫すると良いのだが、
市販のドレッシングはマヨネーズと同じくらいのカロリーがあるので、
そのままでは心配だ。
自分で手作りするか、
ノンカロリータイプのプレーンなドレッシングを買ってきて、
香りやスパイスを加える方法もある。
たとえば、青じそやゆず、ゴマ、ショウガ、ニンニクなどを入れて
風味をプラスしたり、カレー粉や感想バジル、マスタードなどの
スパイスを混ぜると、一味違うコクが出て、満足できる。
ノンカロリーでは物足りないという場合は、
少量のマヨネーズを加えるとまた違った味になる。
とろみが出てこってり味になるし、油を加えると腹持ちも良くなる。
